20250924全国肉类价格日报：猪肉价格微涨，鸡肉波动大！
分析：羊肉逐步进入消费旺季，北方也进入屠宰季，价格继续小幅反弹
鸡肉
血根碱调控肉鸡肠道菌群和脂质代谢改善鸡肉品质
随着人们生活水平的提高，对高品质肉类的需求日益增长。博落回散（商品名：美佑壮）作为我国首个可在商品饲料中长期添加的兽用中药产品，已被证明具有促进生长、抗菌抗炎等多种生物活性。血根碱（Sanguinarine, SAN）是博落回散的主要药效成分之一，但其对肉鸡肉
菲律宾鸡肉市场2026年展望：产量增长7%，进口持续攀升
2025年8月，菲律宾农业部宣布批准商业化使用Volvac B.E.S.T. AI plus ND疫苗，这是自2017年该国首次发生禽流感疫情以来，首个获得商业批准的家禽疫苗。该疫苗针对高致病性禽流感H5N1亚型提供免疫力，同时还能预防最严重形式的新城疫。
千金小姐为抢走女主的男友，半夜故意点女主家的20份鸡肉外卖
高中最忙碌的时间里，见缝插针看了一部偶像剧，叫《夏家三千金》。
关于鸡肉色泽与形态的科学解读
近期，市面上出现对餐饮品牌鸡肉产品色泽、形态（如深色斑点、纹理、汁液渗出等）的讨论，部分消费者将其误认为是食品安全问题（如不新鲜、变质、异物等），引发关注。为帮助消费者科学认知鸡肉的正常物理与化学变化，笔者结合江南大学教授张文斌文章《鸡肉及其加工品的色泽与形态
狗狗不吃饭急坏主人？3个妙招让它胃口大开！
狗狗不吃饭，背后肯定有原因。可能是身体不舒服，也可能是心情不好，或者就是饭菜不合胃口。主人得先当个侦探，仔细观察狗狗是不是拉肚子、没精神，或者牙齿不舒服。如果有这些情况，赶紧带它去宠物医院检查，别拖。健康问题排除了，才能放心找其他原因，比如天气太热、搬家让它紧
地球上大量的鸡肉被食用掉，鸡骨头在未来可能成为人类标志性遗产
在美国文化人类学家欧内斯特·贝克尔（Ernest Becker）1973年的哲学著作《拒斥死亡》中，这位普利策奖得主断言，作为人类，我们努力在身后留下某种重要的遗产。我们想要确保象征性的或精神上的自我，在我们死后依然存在。
白切鸡之争：没有绝对的正宗，适合当地人的口味就是好味道
全进华选用自家养殖 180 天的走地鸡做白切鸡，结果被评委以 “肉质偏老” 淘汰 。但全进华解释，在广东，白切鸡讲究用老鸡，追求紧实嚼劲，用 30 - 60 天的嫩鸡做反而不正宗，在广东饭店用嫩鸡做白切鸡甚至会被投诉。
最适合男人吃的肉类排行榜，鸡肉倒数第1，羊肉排第3，长见识了
最近玉门市广播电视台分享了一份"最适合男人吃的肉类排行榜"，看了内容确实挺有意思。
不加一滴水的葱油焖鸡，做法简单好吃又下饭，看一眼就能学会，赶紧让对象学起来吧
"葱油焖鸡？师傅，这么家常的菜也值得大惊小怪？"昨天一个徒弟看我在后厨准备这道菜，语气里满是不屑。我笑了笑，没说话，等菜上桌后，这小子连盘子都快舔干净了，还一个劲儿问我："师傅，这到底咋做的？为啥比饭店的还香？"
民和股份：公司主要产品为商品代肉鸡苗和鸡肉制品
民和股份9月19日在互动平台回答投资者提问时表示，公司主要产品为商品代肉鸡苗和鸡肉制品；鸡肉制品包含肉鸡屠宰加工后的鸡肉分割品及以鸡肉为主的深加工熟食和调理品，熟食和调理品在天猫商城、微信商城、抖音直播等线上平台有售。
民和股份：主要产品有鸡苗和鸡肉制品，熟食线上平台有售
董秘回答(民和股份SZ002234)：您好，公司主要产品为商品代肉鸡苗和鸡肉制品；鸡肉制品包含肉鸡屠宰加工后的鸡肉分割品及以鸡肉为主的深加工熟食和调理品，熟食和调理品在天猫商城、微信商城、抖音直播等线上平台有售。感谢关注！
鸡肉速冻冷库真能稳口感？-35℃小冰晶不滴水，你信吗？
在江津鸡肉长期按“上午宰、下午卖”的节奏走货。一场暴雨、一段拥堵，就能把鲜品变成库存风险。速冻把这条时间线改写了。-35℃进入速冻间，6–8小时把芯温降到-18℃以下，产品立刻转入-18℃贮藏。销售从“当天”扩展到“下周”。周转不再被天气捆住手脚。
家庭烧鸡香嫩秘诀！零失败步骤详解，酥烂入味超下饭～
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一盘白切鸡引发的争议，好的白切鸡该有怎样的标准？
近日，广东乡厨选手在参加一档厨艺竞技综艺《炙热游戏:百厨大战》时，选用自家养殖的 180 天走地鸡制作白切鸡，评委以“肉质偏老”为由将其淘汰。节目中，选手解释说，广东人追求紧实嚼劲，白切鸡讲究选用养到一定月份的鸡，若用 30-60 天的嫩鸡，反会被视为不正宗，
岳云鹏评白切鸡惹众怒，全红婵哥哥遭淘汰引爆南北饮食大战
全进华以乡村厨师身份参赛，选择制作广东传统名菜白切鸡。他选用自家果园散养180天的走地鸡，采用传统浸煮技法。成品鸡皮金黄脆爽，搭配三种特制蘸料，展现专业烹饪功底。
全红婵哥哥做白切鸡被“嫌弃”，岳云鹏说鸡肉偏硬，评论区已沦陷
看到全红婵哥哥被节目刷掉那一刻，我脑子里蹦出的第一句话是：原来在镜头前，连一只鸡都得按评委的牙缝长肉。
智利国庆节肉类热销：牛、猪、鸡肉销量最高增七成
随着智利国庆假期（9月18日至21日）临近，肉类消费进入全年第二高峰。一项调查显示，9月肉类的销量较平时增长30%至70%，其中，牛肉、鸡肉和猪肉稳居节日餐桌首选。调查同时还揭示了最受欢迎的切割部位，包括里脊、臀肉、肋排等。
广东白切鸡遭质疑！散养180天的走地鸡，不配做白切鸡？
近日，在热播综艺——《炙热游戏：百厨大战》中，奥运冠军全红婵的哥哥全进华登场，以“村席大厨”的身份亮相，并端出了自己最拿手的白切鸡。
身体需要的营养，看过来看看那些食物能满足身体需求
人为了维持身体需求，需要各种营养物质，这些都要在食物中获取，今天我们就来认识一下它们吧。